W ramach przedmiotu towaroznawstwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego, studenci kierunku zootechnika i inspekcja weterynaryjna wizytowali Zakład Mięsny Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Pruszczu. Studenci zapoznali się z funkcjonowaniem zakładu, procesami przetwórstwa mięsa oraz nowoczesnymi urządzeniami wykorzystywanymi w produkcji. Ważnym elementem wyjazdu było również omówienie zasad kontroli weterynaryjnej oraz wymagań związanych z bezpieczeństwem i jakością produktów pochodzenia zwierzęcego.